Wie gesagt, was den Spielspaß angeht ist das natürlich subjektiv. Aber passenderweise hast du auch 2 Beispiele erwähnt die halt nicht in "Fließband-Kategorie" passen und ich diese Firmen entsprechend auch nicht erwähnt hatte. Witcher und GTA sind beides "besondere" Serien, wo CD Projekt und Rockstar sich Zeit lassen mit der Marke und den Markt nicht mit Ablegern fluten (gefühlt hat Ubi mit Assassins Creed da auch etwas "gelernt" und Odyssey "besonderer" gemacht, nachdem gerade Unity und Syndicate sich echt nach Fließband angefühlt haben).
Normalerweise sollte die Mitarbeiteranzahl im Spielebereich einen direkten Einfluß auf den Spieleoutput und damit auch auf die Umsätze, Gewinne und damit in gewisser Weise auch auf die Firmengröße haben. Deswegen ist auch das "Plattformgeber" auch Fluch und Segen, wenn es gut läuft ist es natürlich ein Umsatzbringer, andererseits verursacht dieser Bereich natürlich deutliche Kosten sowohl in der Entwicklung als auch für die Teile. In deinem ersten Beitrag klingt es so, als sollte Nintendo einen "Bonus" dafür bekommen, rein dafür das sie Plattformgeber sind, dass ist aber Quatsch. Selbst wenn man keine Hardware braucht, wie bei EA am PC, ist es ein absolutes Risikofeld.